• Главная
  • Трудовые ресурсы
  • Малые предприятия
  • Использование ресурсов
  • Фирма и рынок
  • Инвестиции в инновации

Главное меню

  • Главная
  • Исследование использования трудовых ресурсов
  • Планирование основных показателей деятельности предприятия
  • Интеграция малых предприятий в современный рыночный бизнес
  • Эффективное и неэффективное использование ресурсов
  • Фирма и рынок
  • Экономическая эффективность инвестиций в инновации
  • Потребительский выбор и теории полезности
  • Повышение качества продукции
  • Экономические исследования

Мероприятия по совершенствованию оплаты труда на предприятии общественного питания − кафе «Хуторок»

В данной главе предлагается план мероприятий по совершенствованию организации оплаты труда и расчет экономической эффективности одного из них.

По результатам анализа второй главы целесообразно провести следующие мероприятия:

1. Повысить заработную плату поварам, кухонным и другим производственным работникам, занятым в неблагоприятных условиях.

2. Расширить сферу применения технически обоснованных норм выработки для производственного и обслуживающего персонала предприятия и на этой основе внедрить сдельно-премиальную систему оплаты труда.

3. Применение более гибкой системы премирования и доплат.

4. Внедрение системы штрафов: за опоздание, прогулы, потерю рабочего времени по вине работника.

5. Обеспечить правильное соотношение между ростом производительности труда и заработной платой для всех работников предприятия.

6. Повысить квалификацию персонала путем посещения семинаров и курсов переподготовки кадров, что позволит сократить потери рабочего времени.

7. Выделить средства на покупку современного оборудования для кухни, бара, а также на покупку посуды и обновление интерьера кафе.


Другое по экономике

Государственное регулирование экономики. Социальная политика государства
Социальная экономика - понятие несколько необычное. В наиболее общем виде социальная экономика - это наука о современном цивилизованном гражданском обществе. Это наука о социальном укладе (по немецкой терминологии ''порядок"), кот ...


Copyright www.actualeconomic.ru| Актуально о экономике | 2023